黑米是日常生活普遍的一種食物，和稻米一樣，黑米也是需要輾壓生產加工后才可以服用的。但是黑米的營養(yǎng)成分是比一般的稻米要高的。黑米，就是指除開機殼以外都保存的全谷粒。即帶有表皮層、糊粉層和胎芽的米。黑米往往較為高的營養(yǎng)成分，是由于黑米的蛋白品質不錯，主要是米精蛋白質，碳水化合物的構成較為徹底，身體非常容易消化。
那麼就有些人會問了，即然黑米的營養(yǎng)成分挺高，那麼做為生理期人體較為孱弱的女士是否能夠 多吃些黑米呢?還是先掌握的糙米的功效和功效，及其一些黑米的特點再說分辨吧。
糙米的功效與作用
1、黑米對肥胖癥和腸胃阻礙的病人有非常好的功效
吃黑米針對糖尿病人和胖人非常有利。由于在其中的碳水化合物化合物被膳食纖維組織所包囊，身體消化速率比較慢，因此能非常好地控制血糖;另外，黑米的營養(yǎng)元素有益于提升甘精胰島素的敏感度，對糖耐量受損的人很有協(xié)助。日本國科學研究證實，糙米飯的血糖指數(shù)比大米飯低得多，在吃一樣總數(shù)時具備更強的飽腹感，有益于控制胃口，進而協(xié)助胖人減肥瘦身。
2、多吃黑米蔬菜水果抗過敏
非常多的小孩被皮炎、濕疹等過敏性疾病所困惑。研究發(fā)現(xiàn)，這種小孩往往易受皮炎之苦，與食材挑選不善密切相關，如偏肉食、奶、蛋類食品食品，導致身體血細胞品質減少，欠缺性命魅力。由這種低品質血細胞構成的身體，對當然的適應力和同化作用工作能力都大大的消弱，再加牛乳、蛋類食品的蛋白質分子易從腸腔滲透到到血液中去，產生組織胺、5羥色胺等過敏毒素，刺激性身體造成過敏癥狀而病發(fā)。黑米、蔬菜水果則不一樣，所供奉的血細胞活力強，又無異體蛋白進到血液，所以能避免 所述過敏皮膚病的產生。
3、黑米能治療貧血;
4、黑米能治療便秘，清潔血液，有加強身體素質的功效;
5、胎芽中含有的維生素E能推動血液循環(huán)系統(tǒng)，合理維護保養(yǎng)全身功能;
6、黑米能使體細胞作用變?yōu)橐磺姓?，維持內分泌均衡;
7、黑米具備聯(lián)接和溶解化肥等放射性元素的作用，進而合理的避免 了身體消化吸收有害物，做到了抗癌的功效。
8、黑米有提升人體免疫力，推動血液循環(huán)系統(tǒng)，清除消沉心煩心態(tài)，防止心血管疾病、直腸癌等作用。
與“黑米”的差別
習慣性吃高梁米的人，會感覺黑米既硬又難以下咽，接受程度不高。有的人在吃黑米時，沒有細加咬合時非常容易導致消化不良，因而“糙米茶”能夠 是另一種更強的挑選?！安诿撞琛币驗槭且后w，非常容易消化且便捷，平常能夠 當茶喝。若習慣性以高梁米主導食的人，糙米茶能夠 填補大米飯所不夠的營養(yǎng)成分，因而針對身體素質較弱、老年人、非常容易消化不良的人，喝糙米茶會比吃糙米飯接受程度高得多。
糙米的功效和功效是好多好多的，并且也不會對女士在經期的情況下的人體導致欠佳的影響。黑米不但是能夠 像稻米一樣用簡易的烹飪方法開展烹食，還可以制做成糙米茶，提升身體的免疫能力，清除心煩心態(tài)，對經期的女士是很有利的。