食用油是比較健康的一種成品油，在榨完食用油之后，會(huì)留有一些花生仁渣，也稱為豆餅，它擁有較為高的營(yíng)養(yǎng)成分，一般來說，它帶有的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)身心健康而言也是有益處，一般在農(nóng)村這類豆餅經(jīng)常作為飼料來應(yīng)用，對(duì)人而言吃的還是較為少的，下邊我們就來了解一下這些方面的內(nèi)容。
豆餅是花生仁壓榨油后的殘留部分，它帶有很豐富多彩的粗蛋白和殘余油脂，因此營(yíng)養(yǎng)成分較高。
把豆餅添加各種各樣牲畜精飼料中喂養(yǎng)都能接到非常好的實(shí)際效果，尤其是在養(yǎng)殖層面。
豆餅針對(duì)豬可消化能為3400~3500卡路里/Kg，帶有8~10%粗蛋白質(zhì)和38一42%的粗脂肪，且粗蛋白吸收率達(dá)94%，比一樣生產(chǎn)加工方式 的大豆餅高16%。
粗蛋白碳水化合物中，組氨酸、精氨酸和亮氨酸的水準(zhǔn)高，磷酸氫鈣、蛋氨酸和谷氨酸的成分較低，非常是蛋氨酸成分較少。
在維他命和無機(jī)化合物的成分層面，維生素b3、泛酸、尼克酸和膽堿的成分高，胡羅卜素和維他命D較少，維生素b2垂直居中。
豆餅中的粗蛋白質(zhì)和粗蛋白成分非常豐富多彩，是很多精飼料所不如的。
花生仁做為普通百姓鐘愛的傳統(tǒng)式食品之一，從古至今就會(huì)有“長(zhǎng)生果”的美名。民間諺語道：“常吃花生能健康養(yǎng)生”，研究發(fā)現(xiàn)，其具備一定的功效與作用和健康保健作用。
1、減少膽固醇：食用油中帶有很多的脂肪酸，這類物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇溶解為膽汁酸排出來身體之外，防止膽固醇在身體堆積，降低因膽固醇在身體中超出標(biāo)準(zhǔn)值而引起多種多樣心腦血管病癥的發(fā)病率。
3、防止腫瘤：花生仁、食用油中帶有一種生物活性較強(qiáng)的純天然多酚類物質(zhì)—白黎蘆醇。它是腫瘤病癥的純天然有機(jī)化學(xué)預(yù)防劑，另外還能減少血小板聚集，防止和醫(yī)治主動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管病癥。而白黎蘆醇被列入最有效的延緩衰老物質(zhì)之一。而含有白黎蘆醇的花生仁、食用油等有關(guān)花生仁產(chǎn)品可能對(duì)飲食與健康充分發(fā)揮更大的功效。