青棗是一種很美的新鮮水果，尤其是割開以后好像星星一樣，在服用的情況下還是一種享有。青棗還被稱為洋桃、五斂子、陽桃等。青棗營養(yǎng)成分十分的豐富多彩，不管的立即吃還是歷經(jīng)生產(chǎn)加工制做成各種各樣美味的食物，都對(duì)人體有非常好的養(yǎng)生保健的功效，陽桃還能夠用于泡藥酒，一樣有非常好的作用。
一、青棗泡藥酒的方式
原材料：
青棗2個(gè)、純糧酒適當(dāng)、老冰糖適當(dāng)
作法：
1、青棗2個(gè)清洗控干，切成片，很美的星型。
2、裝青棗，放老冰糖，倒酒泡過面。
3、一個(gè)月后，青棗變?yōu)榈S色，很美的金黃色，如同青棗成熟時(shí)的。
二、青棗泡藥酒有什么功效
1、醒酒毒
青棗中帶有較豐富多彩的糖原、檸檬酸及維C，有生津有利排尿、醒酒毒的功效。
2、保護(hù)肝臟
青棗能降低機(jī)體對(duì)人體脂肪的消化吸收，有軟化血管、膽固醇的功效，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病有防止功效。另外還可保護(hù)肝臟，降低血糖。
3、促消化
青棗中帶有豐富多彩的檸檬酸，能提升胃酸的酸值，推動(dòng)食物的消化而接到助消化與立之效。
4、清除疲憊感
青棗中糖原、維他命C及檸檬酸成分豐富多彩，且水果汁充足，能快速補(bǔ)充身體的水份，生津解渴，并使人體內(nèi)的熱或酒毒隨小便排出來身體之外，清除疲憊感。
5、防止心血管疾病
青棗能降低機(jī)體對(duì)人體脂肪的消化吸收，有軟化血管、膽固醇的功效，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病有防止功效。
6、預(yù)防口腔潰瘍
青棗帶有很多的揮發(fā)物成份、胡羅卜素類化合物、糖原、檸檬酸及維生素b2、C等，可清除咽喉發(fā)炎及口腔潰瘍，預(yù)防風(fēng)火牙痛。
三、青棗泡藥酒的忌諱
1.青棗寒性，多食可造成腹瀉，故脾胃虛弱、納呆腹瀉者要少食。
2.青棗不宜腎病病人吃，由于青棗包括一種影響神經(jīng)傳導(dǎo)的物質(zhì)，腎功能較差者服用后，可能造成 神經(jīng)失衡如昏迷等。
3.風(fēng)熱咳嗽、痰白而多則應(yīng)慎食。
4.楊桃酒的作用與功效針對(duì)高血壓病人是非常好的。