下班回家,該給一家人做一桌可口的飯菜,可是每天就吃那么幾樣飯,到底今天應(yīng)該做些什么呢?!大家不用發(fā)愁,今天小編來(lái)為您介紹一種美味可口的涼拌紅菜苔,趕快來(lái)學(xué)一下吧!
1.新鮮的紅菜苔。
2.洗凈折斷。
3.鍋里水燒開(kāi)。
4.鍋里放少許油,下入洗凈折斷的紅菜苔氽水(最多一分鐘就可以了)我家吃得比較生,所以時(shí)間還稍短點(diǎn)。
5.撈起冷卻備用。
6.冷卻后的紅菜苔放碗里準(zhǔn)備放調(diào)料。
7.鹽適量、糖少許、把壓碎的大蒜加入(大蒜壓碎后不用加水)、味精適量、生抽少許、醋少許、再加入花椒油、芝麻油、橄欖油及紅油(紅油多點(diǎn)沒(méi)事)。
8.調(diào)料放齊,然后拌勻裝盤(pán)即可。
今天小編為大家介紹的這道涼拌紅菜苔的不錯(cuò),可是非常的詳細(xì)的,您不妨照這些步驟一起嘗試一下,一定可以成功的。