假如你已結(jié)婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家，你該怎么辦呢？或許有很多男人會(huì)選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會(huì)做？這畫(huà)面會(huì)不會(huì)很美呢？相信你妻子也特別愿意看到。那么，下面就為大家介紹下有關(guān)蝦肉餛飩的做法吧。
1.將蔥、姜剁碎后與豬肉餡一起攪打至豬肉上勁，蝦仁稍微用到切成大的顆粒（不要剁碎）與豬肉餡和其它調(diào)料一起攪打均勻。也可以用整個(gè)蝦仁，如果蝦仁太大不好包的話，可以切成顆粒狀
2.拿一張餛飩皮，將適量餡料放在上面
3.將餛飩皮對(duì)折，可以在邊上用手蘸一些水抹上去幫助皮更好的粘在一起
4.對(duì)折后，將最下端兩個(gè)角拉回來(lái)粘在一起，形成“抄手”的形狀
5.如此多次后，餛飩包好了
6.鍋中煮水，水開(kāi)后下餛飩，下入蝦皮和紫菜、榨菜等自己喜歡的配料，加上自己喜歡的調(diào)料即可
蝦肉餛飩的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了。實(shí)踐出真知，相信真正的美食都是這樣出來(lái)的。
