韓國甜辣醬的做法

作者:香米  時間:2014-06-30 23:19:28  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

韓國的甜辣醬其實對于我們來說并不陌生,雖然標(biāo)簽著韓國,但其實在生活當(dāng)中我們可能無時無刻都有接觸到韓國的甜辣醬,可能很多人在購買的過程當(dāng)中就會想,難道就只有在韓國才能夠制作出甜辣醬嗎?自己在中國能不能制作呢?當(dāng)然可以,現(xiàn)在就去了解一下韓國甜辣醬的做法。

韓國甜辣醬的做法

韓國甜辣醬的制作并沒有自己想象中的那么簡單,所以說當(dāng)我們在食用一些食物的時候,可以去了解它的一些材料,還有成分,那么我們就可以通過一些方法,準(zhǔn)備好這些食材之后,自己動手。

材料

黃豆醬170g裝一盒

辣椒粉30克(喜歡吃辣,可以多放一點)

水半杯(大概是黃豆醬包裝盒的一半多一點)

糖5勺30克(可以依個人口味調(diào)整)

雞精少許,鹽1小勺(只為防腐,可以不放)

做法

1、將黃豆醬與水混合,攪勻,加熱至煮開;

2、加入糖,小火繼續(xù)加熱,加入辣椒粉并攪拌至其與醬汁充分融合。

3、最后加入雞精和鹽,OK!!!

甜辣醬并不是我們生活中的一種主食,而是作為烹飪的一些作料,還有平時生活當(dāng)中的一些食物配料,但是卻越來越被很多人喜愛,所以說生活當(dāng)中我們還是需要多去認(rèn)識和了解這些食物,讓它們?yōu)槲覀兲峁└嗟酿B(yǎng)生保健。

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