甜酸排骨主要是一種常見的食物，很多人用排骨制作其它的美食比如說甜酸排骨就是一種常見的美食。排骨的營養(yǎng)成份是非常高的。它富含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，其中含有大量的骨膠原以及膠原蛋白對于女性的肌膚有很好的美白的作用，還有滋陰壯陽的作用非常適合老少皆宜，它一般的儲存方法那是在冰箱里進行儲存。
排骨的是屬于一種比較常見的肉類，對于人體有很好的幫助以及有很好營養(yǎng)功效，更多人的選擇在家里進行排骨的制作，下面我們講一下甜酸排骨的制作方法需要的主料還有輔料是非常簡單的，可以根據(jù)自己的口味進行添加。
制作步驟 1.排骨適量，加鹽，生粉和少許醬油，糖，酒拌勻，因為之前沒有想著做這個酸甜排骨，我覺得這個醬油可以不加的
2.蔥段適量
3.鍋里放入適量的油燒熱，將排骨放進去炸，炸至兩面金黃就可以了
4.我的炸的有點過火了，可能是我的排骨有糖的原因
5.鍋里留少量的油將蒜蓉爆香
6.加入適量的番茄醬，白糖，少許白醋和加入少許水煮開
7.放入炸好的排骨一起翻炒
8.接著放入蔥段一起翻炒幾下就可以了
以上就是甜酸排骨的基本做法，它的營養(yǎng)成分的是含有蛋白質(zhì)脂肪維生素以及骨膠原，對人體的皮膚，還有一些其他疾病都有很好的保護以及防護作用，同時，可以滋陰壯陽益精補血，對于每個人其實有非常好的功效，日常生活中的可以多食用一些，對身體也是有非常好的功效的，希望大家對于甜酸排骨的有一定正確的認識。
