一進(jìn)入秋天的季節(jié),開始能夠感受到早晚的涼意了。俗話說的好,夏天適合吃涼性的東西,因?yàn)橄奶鞜幔?。秋季要開始慢慢進(jìn)補(bǔ)了。我們知道女人在進(jìn)補(bǔ)方面應(yīng)該多吃一些滋陰養(yǎng)血的湯,但是這種湯究竟是怎么做的呢?小編搜集了一些關(guān)于滋陰養(yǎng)血湯做法的資料,下面我們一起來看一看吧。
做法一:
食材:烏雞一只、生姜7-8片、花旗參四小支、紅棗20克、枸杞15克、黃花10克、干山藥片20克.
步驟方法:
烏雞斬成小塊,過沸水氽燙至剛斷生后撈出,濾干水分;
將雞肉分小塊置于燉盅中,加入洋參、姜片及其它湯料,注意分配均勻;
盅內(nèi)加入清水;
蓋上蓋子,放入已注水的蒸鍋中;
蓋上鍋蓋,燉4小時(shí)以上。
做法二:
食材:蓮子,紅棗,桂圓,冰糖
步驟方法:
1、先把買來的蓮子洗凈浸泡1-2小時(shí)。
2、干桂圓肉和紅棗都清洗干凈。
3、將蓮子和紅棗放入鍋中加水燉煮,半小時(shí)后再加入桂圓肉。繼續(xù)燉煮1小時(shí)左右,直到三種食材都軟爛時(shí),加入冰糖就可以盡情享用啦。
做法三:
食材:發(fā)好的海參1條,瑤柱6粒,竹蓀4條,瘦肉100克,生姜10克,枸杞15粒(可選)
步驟方法:
1、瑤柱沖洗干凈,竹蓀剪去頂部封口的頭,講究點(diǎn)的將網(wǎng)罩也去掉不要,用淡鹽水浸泡15分鐘。
2、海參和瘦肉切塊,涼水入鍋焯水,撇干凈浮沫。
3、將所有食材放入養(yǎng)生壺中。
4、加熱水至1500ML處。
5、加入生姜和適量黃酒。
6、選擇養(yǎng)生湯功能,大火燒開后自動(dòng)轉(zhuǎn)小火約1小時(shí),蜂鳴聲響,打開加入泡洗干凈的枸杞,加適量鹽即成。
以上就是小編介紹的幾種滋陰養(yǎng)血湯的做法,既不是不像大補(bǔ)那樣容易傷身,又可以起到滋陰養(yǎng)血的功效,并且做出來的味道也是十分美味。大家平時(shí)無聊在家的話可以多做做,是能做出自己喜歡的味道的。不過小編建議湯應(yīng)該現(xiàn)做現(xiàn)吃,隔餐吃的話效果也會(huì)大打折扣哦。