鹵水鴨的美味是不可抵擋的，相信大家看見鹵水鴨這幾個字就已經(jīng)饞的流口水了吧，的確，鹵水鴨是一道非常好吃的菜，老少皆宜，大多數(shù)人吃都還只是去飯店吃，其實鹵水鴨怎么做及做法并沒有我們想象中的那么難，只是我們還不熟悉它的做法，下面就讓我們一起來了解一下鹵水鴨怎么做及做法吧。
做法一：
1。將水燒開，用褒魚袋將鹵水料放好，跟鹵水料其他材料一塊放進(jìn)鍋里
2。先用大火煮15分鐘，然后轉(zhuǎn)小火煮大概兩、三小時好讓鹵水出味
3。將蘸料里的所有材料和好，放冰箱里一會兒
4。鴨子放進(jìn)煮好的鹵水里，用大火燒至剛開，轉(zhuǎn)小火煮大概一小時(視乎鴨的大小)
5。用牙簽?zāi)艽链喭染痛硎炝?，可以拿出來切片食?
6。也可以放冰水里泡涼鴨身才切片，比較沒有那么油
7。用蘸料的話，風(fēng)味就更佳了
做法二：
1。將水燒開，用褒魚袋將鹵水料放好，跟鹵水料其他材料一塊放進(jìn)鍋里
2。先用大火煮15分鐘，然后轉(zhuǎn)小火煮大概兩、三小時好讓鹵水出味
3。將蘸料里的所有材料和好，放冰箱里一會兒
4。鴨子放進(jìn)煮好的鹵水里，用大火燒至剛開，轉(zhuǎn)小火煮大概一小時(視乎鴨的大小)
5。用牙簽?zāi)艽链喭染痛硎炝?，可以拿出來切片食?
6。也可以放冰水里泡涼鴨身才切片，比較沒有那么油
以上內(nèi)容為我們介紹了鹵水鴨怎么做及做法，我們只要按照以上的步驟，一步一步都可以做出來美味的鹵水鴨的，相信你做出來的鹵水鴨一定可以比飯店的更美味，心動不如行動，快去嘗試一翻吧，為我們的家人做出來一道美味的菜肴。