對(duì)于蕓豆角炒肉相信我們吃過(guò)這道菜的朋友們都會(huì)對(duì)它回味無(wú)窮，但是具體它要怎么樣去完成這道菜，那就不是個(gè)簡(jiǎn)單的事情了，要怎么選材，怎么配菜，怎樣去烹飪可是大有文章的呢，下面我們一起學(xué)習(xí)一下這道時(shí)尚可口的菜肴吧，有人會(huì)說(shuō)我很懶的，那我想告訴你沒(méi)關(guān)系的，在懶的人也可以學(xué)會(huì)做這道菜的。
蕓豆角炒肉的食材：主料： 蕓豆角500g 肉25g 輔料： 油適量 鹽適量 醬油適量 水適量
制作方法：
1.先準(zhǔn)備好適量的蕓豆角。
2.摘干凈然后用水沖洗干凈.
3.用手把豆角掰開(kāi)盛在盤(pán)子里。
4.在炒勺中加入適量的水燒開(kāi)。
5.待水燒開(kāi)后將掰好的豆角倒入炒勺中煮。
6.待豆角煮的差不多的時(shí)候用笊籬瀝出。
7.把撈出的豆角盛入嘍嘍當(dāng)中控水。
8.炒勺中加入適量的油，待油熱之后將戳好的豆角倒入炒勺中烹飪。
9.取適量炒好的肉。
10.把取出來(lái)的肉倒入炒勺中。
11.然后在炒勺中加入適量的鹽和醬油。
12.用鍋鏟翻炒幾下即可出鍋盛入盤(pán)中食用。
建議：蕓豆角低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含鉀。對(duì)于減肥的人群很適合。減肥屬于以減少人體過(guò)度的脂肪、體重為目的的行為方式、飲食、這是很多減肥專家所說(shuō)，少食多餐有益減肥的理論依據(jù)。
蕓豆雖說(shuō)好吃，營(yíng)養(yǎng)好，但是在做菜的時(shí)候最好是要煮熟，千萬(wàn)不要生吃，另外蕓豆還可以幫助我們護(hù)發(fā)，使我們的頭發(fā)更加的烏黑柔順，還可以幫助我們預(yù)防一些小疾病呢，其次想減肥的朋友們可以試試用蕓豆代替其他的蔬菜。