頸動(dòng)脈斑塊患者的食物可以選擇吃蔬菜、水果、粗糧等,對(duì)疾病恢復(fù)是有一定幫助。
1、蔬菜:白菜、油麥、青菜等一些蔬菜當(dāng)中有豐富的維生素以及維生素,能夠促進(jìn)膽固醇的轉(zhuǎn)化,減輕頸部動(dòng)脈斑塊中。
2、水果:患者在平時(shí)也可以選擇吃一些蘋果、橙子、桃子等一些水果,能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)。
3、粗糧:燕麥、紅薯、高粱等一些食物也有利于補(bǔ)充體內(nèi)營養(yǎng),對(duì)頸動(dòng)脈斑塊患者來說有好處,可以降低膽固醇的吸收。
除了以上比較常見的食物以外,也可以選擇吃一些蛋白質(zhì)的食物,有利于補(bǔ)充體內(nèi)營養(yǎng)。