大紅袍是屬于什么茶呢

作者:chenwei  時間:2019-06-19 17:19:43  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

總體來說,大紅袍是一種較為珍貴的茶葉,所以只有在生活條件在較為富裕的家庭中才會存在大紅袍。而喝茶作為中國的一種傳統(tǒng)文化,在茶葉的品種這一方面也有許多不同類型的茶葉,每一種類型的茶葉所發(fā)揮出來的口感完全不一樣。對于喜愛喝大紅袍的人群來說,就會考慮大紅袍是屬于什么類型的茶葉呢?

大紅袍是屬于什么茶呢

大紅袍屬于什么茶

大紅袍既不屬于紅茶,也不屬于綠茶,它是介于紅茶與綠茶之間的一個茶葉種類是烏龍茶家族的重要成員,這種茶葉也叫武夷山巖茶,它的顏色十分獨特,和其它茶葉有明顯區(qū)別,它是一種紅綠相間的存在,而且大紅袍在沖泡以后湯色多為明黃色,清澈透亮香氣誘人。

大紅袍是屬于什么茶呢

關(guān)于母樹大紅袍:母樹大紅袍位于武夷山景區(qū)九龍窠內(nèi)6株茶樹,它們都是種子繁育長成的,是四個不同的品系:北斗1號,北斗2號,奇丹,大紅袍。它們的葉型、發(fā)芽期等都不一樣,而且采摘期也都互有差異,分2-3期采制后,再和在一起精制焙火,最后才稱為“母樹大紅袍”。純種大紅袍:指母樹大紅袍中的某一品系單獨扦插繁育(無性繁殖)栽培后,單獨采制加工而成的大紅袍。此大紅袍也不能稱為二代、或三代大紅袍,因為無性繁殖不存在代數(shù)。商品大紅袍:指母樹大紅袍中某兩個以上品系的茶葉拼配在一起的大紅袍(有4—5個品系的茶葉)。每個品系也都是用無性繁殖培育移栽的,此大紅袍也不能稱為二代、或三代大紅袍。

大紅袍是屬于什么茶呢

大紅袍是用無性繁育的,和許多無性系茶樹品種一樣,親本的優(yōu)點能遺傳而不變異,武夷山茶區(qū)所種植的大紅袍,其苗木都是直接或間接從市茶葉研究所引種的,從未聽說有變異或其他反?,F(xiàn)象,而且發(fā)展純種大紅袍的時間并不長,又不是用種子播種繁育,根本不存在變異和代數(shù)之分,若說大紅袍有一代、二代之分,按此觀點推理,那么肉桂、水仙、鐵觀音品種而今是第幾代?因此市場上流傳的大紅袍的一代、二代或是三代、四代之說法純屬無稽之談。。在目前提倡發(fā)展無性系良種茶園和良種多樣化的情況下,不能因為大紅袍品質(zhì)特殊、名聲大而大面積盲目推廣,大紅袍不能取代其他茶樹品種的特色,必須和其他良種合理搭配,以保證能最佳地發(fā)揮大紅袍的品質(zhì)特征,保護武夷山大紅袍的聲譽,使其健康成長。