春砂仁怎樣吃對胃最好

作者:wufang  時間:2018-10-15 21:53:49  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

北方的人們對春砂仁并不了解,因?yàn)榇荷叭适巧L于南方的一種果實(shí),北方人幾乎沒有見過春砂仁,更別說春砂仁怎樣吃對胃最好了。其實(shí)春砂仁是一種可以入藥的果實(shí),很多藥方中都能見到春砂仁的出現(xiàn)。如果要想用春砂仁來養(yǎng)胃,可以通過食療來實(shí)現(xiàn)。一起來了解下怎么吃春砂仁養(yǎng)胃吧~

春砂仁怎樣吃對胃最好

一、春砂仁養(yǎng)胃蜜

材料:春砂仁養(yǎng)胃蜜一瓶。

做法:弄蓋可即食,早中晚各一湯匙(春砂仁3粒),平時保健養(yǎng)胃每周五六次。

小貼士:

1、春砂仁養(yǎng)胃蜜成份都是中藥制成的,見效也沒那么快,主要還是靠堅(jiān)持,長期食用,起到一種養(yǎng)胃功效,至于副作用,應(yīng)該可以說是沒有的,只是如果胃上火的人吃,可能會覺得容易上火。

2、春砂仁養(yǎng)胃蜜采用優(yōu)質(zhì)新鮮春砂仁果、蜂蜜、茯苓、甘草、雞內(nèi)金、萊菔子、白扁豆、砂糖等春砂仁撮液經(jīng)科學(xué)方法精制而成。

3、春砂仁養(yǎng)胃蜜具有溫脾養(yǎng)胃,化濕止瀉,理氣安胎功能。適用于寒濕冷瀉,惡心哎吐,脾胃虛寒,消化不良,胃脹腹痛,酒毒傷胃,胎動不安等,尤其對淺表性胃炎、十二指腸潰瘍、胃脹胃痛有特效。平時經(jīng)常食用則有養(yǎng)胃健脾,暖胃養(yǎng)腎,祛濕養(yǎng)顏的保健作用。

4、春砂仁養(yǎng)胃蜜副作用比較少可以長期食用,但是需要提醒溫燥,陰虛火旺,脾胃伏火的人不適宜大量食用。

春砂仁怎樣吃對胃最好

二、春砂仁燜排骨

材料:豬排骨500克、春砂仁(干)15克、大蒜(白皮)10克、鹽6克、白砂糖3克、醬油15克、香油5克、淀粉(玉米)10克、花生油25克、料酒15克。

做法:

1、將排骨斬成小塊,用腌料(鹽、糖、醬油、麻油、生粉、生油、酒)腌2個小時至入味。

2、燒紅油鍋,爆香蒜頭,放排骨一起爆炒。

3、等排骨炒到5分熟,加入春砂仁(干)15克,繼續(xù)爆炒。

4、最后炒好排骨加適量水放入傳統(tǒng)砂鍋來燜煮15-20分鐘,直至排骨,酥軟,即可上碟。

春砂仁怎樣吃對胃最好

三、春砂仁鯽魚湯

材料:春砂仁末5克、豆蔻1枚打碎制成粉、活鯽魚500克(毛重)、姜、蔥、黃酒、味精、烹調(diào)油、食鹽適量。

做法:

1、將活鯽魚宰殺后,去鱗及內(nèi)臟洗凈,懸吊瀝水。

2、待鍋中油熱后將魚煎至微黃,煽蔥及姜加清湯及黃酒、味精、食鹽用武水煮沸。

3、然后用中火繼續(xù)煮至魚湯呈白色,將春砂仁末、豆蔻粉用紗布包好投入同煮,待魚肉熟即可。

小貼士:本品主要營養(yǎng)成分含蛋白質(zhì)47克,脂肪17克,碳水化合物12克,熱1628千焦耳(389千卡)。砂仁消食開胃,溫脾止瀉,溫胃止嘔,行氣化濕;豆蔻燥濕健脾,溫胃止嘔;鯽魚健脾利濕,滋養(yǎng)臟腑。因此本品具有健脾補(bǔ)虛,行氣利水之功效。適用于脾胃虛弱,虛寒氣脹,脘腹脹痛,食欲不振,體虛水濕停滯,腹水及水腫等患者。但不宜與芥萊同食,鯽魚不能與麥門冬同煮。

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