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酥油茶到底是什么?香香咸咸的很好喝!

現(xiàn)在的年輕人都非常喜歡喝奶茶,尤其是在外面逛街或者是在吃飯的時(shí)候,都會(huì)選擇喝一杯奶茶來(lái)增加幸福感,那么奶茶真的健康嗎?其實(shí)并不是這樣的,很多奶茶在制作的過(guò)程當(dāng)中都添加了各種各樣的化學(xué)添加成分,并且里面糖含量太高了,是一種不健康的飲品。但事實(shí)上在很多地區(qū)都有著健康的餐飲方式,比如說(shuō)在蒙古地區(qū)有一種飲料叫做酥油茶,它可是比奶茶健康很多倍的,那么酥油茶到底是什么呢?接下來(lái)就跟我一起來(lái)了解一下這種中華民族的寶貴財(cái)富吧。

一,制作原料。

想要評(píng)價(jià)一種東西是否健康,我們就應(yīng)該深層分析它是用什么做成的。作為蒙古西藏地區(qū)特色的飲品,它是游牧民族上經(jīng)常喝的一種飲料,而由于傳統(tǒng)加工工藝的嚴(yán)謹(jǐn),所以在原料選擇方面是非常重視的。它們的主要成分是對(duì)于人體有幫助的,首先就是要選擇濃茶,用茶葉在鍋里面慢慢的熬出濃香的味道,然后再加入一些酥油,酥油是用草原動(dòng)物的脂肪做成的,含有豐富的不飽和脂肪酸,對(duì)于我們而言是一種珍貴的營(yíng)養(yǎng)攝入。

二,提神。

由于做油茶在制作的過(guò)程當(dāng)中使用了濃茶,濃茶里面有比較多的咖啡因成分,所以可以提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性,這樣我們大家在平常工作的時(shí)候可以避免昏昏沉沉的狀態(tài),并且由于酥油茶的能量比較高,所以它更適合一些體力勞動(dòng)比較大的游牧民族來(lái)使用。

三,御寒。

冬天已經(jīng)到來(lái)了,而西藏地區(qū)由于海拔比較高,所以溫度是比較低的,很多在西藏地區(qū)生活的人都不能夠抵抗這種寒冷,所以會(huì)出現(xiàn)凍傷的問(wèn)題。而每天熱一些酥油茶泡著喝一杯,可以很好的抵御寒冷,并且在煮酥油茶的過(guò)程當(dāng)中,火爐也會(huì)向屋子里面散發(fā)熱量,可以讓家庭氛圍更加溫馨。

四,生津止渴。

如果我們大家經(jīng)常喝奶茶的話,會(huì)有明顯的感覺(jué),喝完奶茶之后的一段時(shí)間之內(nèi),我們會(huì)感覺(jué)自己的嘴巴里面非常的黏膩,并且很快會(huì)有口渴的感覺(jué),這主要是由于奶茶引起了我們身體里面滲透壓增高而造成的渴覺(jué)神經(jīng)中樞的興奮。但是酥油茶就不一樣了,雖然說(shuō)它也是一種有味道的飲品,但是卻可以生津止渴,促進(jìn)唾液的分泌。

酥油茶是一種很有地方特色的飲品,如果我們大家到了真正的藏族地區(qū)的話,一定要品嘗一下。用正宗的動(dòng)物乳制品做成的酥油,可以給我們帶來(lái)很驚艷的感覺(jué)。


溫馨提示:

請(qǐng)不要迷信專家,專家說(shuō)的對(duì)不對(duì),是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的,而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家,因?yàn)橹改现贫ǔ鰜?lái)之前我們需要按照專家的意見(jiàn)去做,而且指南的制定首先要參照專家的意見(jiàn)。

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