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酥油茶到底是什么?香香咸咸的很好喝!

現(xiàn)在的年輕人都非常喜歡喝奶茶,尤其是在外面逛街或者是在吃飯的時候,都會選擇喝一杯奶茶來增加幸福感,那么奶茶真的健康嗎?其實并不是這樣的,很多奶茶在制作的過程當中都添加了各種各樣的化學添加成分,并且里面糖含量太高了,是一種不健康的飲品。但事實上在很多地區(qū)都有著健康的餐飲方式,比如說在蒙古地區(qū)有一種飲料叫做酥油茶,它可是比奶茶健康很多倍的,那么酥油茶到底是什么呢?接下來就跟我一起來了解一下這種中華民族的寶貴財富吧。

一,制作原料。

想要評價一種東西是否健康,我們就應該深層分析它是用什么做成的。作為蒙古西藏地區(qū)特色的飲品,它是游牧民族上經常喝的一種飲料,而由于傳統(tǒng)加工工藝的嚴謹,所以在原料選擇方面是非常重視的。它們的主要成分是對于人體有幫助的,首先就是要選擇濃茶,用茶葉在鍋里面慢慢的熬出濃香的味道,然后再加入一些酥油,酥油是用草原動物的脂肪做成的,含有豐富的不飽和脂肪酸,對于我們而言是一種珍貴的營養(yǎng)攝入。

二,提神。

由于做油茶在制作的過程當中使用了濃茶,濃茶里面有比較多的咖啡因成分,所以可以提高神經系統(tǒng)的興奮性,這樣我們大家在平常工作的時候可以避免昏昏沉沉的狀態(tài),并且由于酥油茶的能量比較高,所以它更適合一些體力勞動比較大的游牧民族來使用。

三,御寒。

冬天已經到來了,而西藏地區(qū)由于海拔比較高,所以溫度是比較低的,很多在西藏地區(qū)生活的人都不能夠抵抗這種寒冷,所以會出現(xiàn)凍傷的問題。而每天熱一些酥油茶泡著喝一杯,可以很好的抵御寒冷,并且在煮酥油茶的過程當中,火爐也會向屋子里面散發(fā)熱量,可以讓家庭氛圍更加溫馨。

四,生津止渴。

如果我們大家經常喝奶茶的話,會有明顯的感覺,喝完奶茶之后的一段時間之內,我們會感覺自己的嘴巴里面非常的黏膩,并且很快會有口渴的感覺,這主要是由于奶茶引起了我們身體里面滲透壓增高而造成的渴覺神經中樞的興奮。但是酥油茶就不一樣了,雖然說它也是一種有味道的飲品,但是卻可以生津止渴,促進唾液的分泌。

酥油茶是一種很有地方特色的飲品,如果我們大家到了真正的藏族地區(qū)的話,一定要品嘗一下。用正宗的動物乳制品做成的酥油,可以給我們帶來很驚艷的感覺。


溫馨提示:

請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要后續(xù)的臨床試驗去不斷檢驗的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的制定首先要參照專家的意見。

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