玉米淀粉巧妙用,日常居家自己做美食!
一 玉米淀粉做金黃玉米烙
使用玉米淀粉可以做金黃玉米烙甜品,是在飯店里面經(jīng)常出現(xiàn)的一種甜品,味道是非常好的,它的原料主要其實就是新鮮的玉米輔料,就是玉米淀粉以及糯米粉,它的調(diào)料就是一些適量的冰糖或者白糖同食,要準備些植物油。把玉米放在鍋里沖一,然后把她的玉米子弄松散撥下來,然后把玉米淀粉和糯米粉準備好,把玉米粒放在沙子里面,用清水沖一遍,使它表面濕潤,然后濾去多余水分,法律米,淀粉和糯米粉,放在玉米電腦里面拌勻,然后,均勻的沾上粉,在鍋里面放入一些植物油,然后轉(zhuǎn)動鍋上油,比較均勻的放在鍋底,然后把玉米粒放進去鋪開,然后用手把表面壓平。一直用小火煎到,玉米烙金黃,然后比較酥脆的時候,撒上適量的白糖就可以吃了。
二 玉米腰果炒蝦仁兒
這個菜它的原料就是玉米粒一小碗,蝦仁適量,熟腰果仁一包,適量的鹽,白胡椒粉以及玉米淀粉,同時準備好一些料酒,橄欖油和香油。把蝦兒去蝦廠,加入一點點鹽,白胡椒粉,一勺料酒,再加上一小勺淀粉,然后把它們攪拌均勻,放在冰箱里面冷藏,上半個小時左右,把蒜撥開變成蒜蓉,然后不粘鍋用小火加熱,加一點點橄欖油,把蒜蓉爆香,然后再加入一小碗的玉米粒,加入一點水翻炒,等到玉米差不多熟了的時候,然后把蝦仁再加進去炒熟,炒熟了之后加入熟腰果,鹽,白胡椒粉,然后裝盤就可以了,喜歡吃香油的同學(xué)也可以加一些香油,味道會更加鮮美哦。
三 甘香玉米濃湯
準備好一罐玉米罐頭,然后再準備好雞肉,火腿一條,牛奶花生一罐,雞精一小勺,鹽一小勺,玉米淀粉適量,把雞蛋和玉米淀粉打開,攪拌均勻,然后加入一小勺洋蔥粉,適量的豚骨粉,同時再加入一個雞湯塊兒,把它們一起攪拌均勻之后,放在鍋里的清水里面燒開,加入雞肉火腿燒熟,然后再加入一些牛奶花生,同時把基金在出鍋前撒上,再加入適量的鹽,加入玉米淀粉,攪拌均勻之后,過一會兒就可以出鍋了。
家里面可以現(xiàn)場準備著,用淀粉,可以做許多好吃的美食,同時玉米淀粉也可以讓食物變得更加香甜,口感更加綿軟,是一種非常好的食材輔料。
溫馨提示:
請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要后續(xù)的臨床試驗去不斷檢驗的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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