謹(jǐn)記,五味過(guò)度易傷身
生活就像廚房里面的調(diào)味品,充滿著酸甜苦辣咸辛澀,但是我們無(wú)論如何都要積極陽(yáng)光面對(duì),這才是我們活在史上的主要?jiǎng)恿χ?。接下?lái)我們就詳細(xì)地講一下生活中的五味。每個(gè)人的口味那可謂是各有千秋,有的人對(duì)辛辣的食物愛不釋手,有的人則迷戀口味中的美食,還有一些人則喜歡清清淡淡的飲食,他們認(rèn)為只有食之淡也才會(huì)更加養(yǎng)生。而且無(wú)論是西醫(yī)的科學(xué)研究還是傳統(tǒng)中醫(yī)的潛心探索,他們都發(fā)現(xiàn),清淡飲食確實(shí)對(duì)養(yǎng)生有著獨(dú)特誘人的好處,于是我們?cè)陲嬍成暇捅仨殞W(xué)會(huì)如何將五味控制到正確含量了。因?yàn)槲逦度绻^(guò)度的話,很容易傷害身體。
1、酸味
很多姑娘對(duì)酸酸的味道可謂是情有獨(dú)鐘,而且在喝湯的時(shí)候,長(zhǎng)輩總是催促我們?cè)跍锩娑喾乓稽c(diǎn)醋,因?yàn)樗麄冋J(rèn)為多吃酸不僅會(huì)軟化血管,而且會(huì)對(duì)身體的其他器官很有好處。這是一種錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。適當(dāng)?shù)爻运峥梢员Wo(hù)我們的肝臟,但是吃多的話就會(huì)傷害牙齒,而且還影響我們自己的身體對(duì)鈣物質(zhì)的吸收。
二、甜味
這個(gè)就不難理解了,自幼時(shí)起,家人就告訴我們,一定要不要吃太多糖,道理是大同小異的。適當(dāng)?shù)爻砸恍┨鸬臇|西會(huì)對(duì)你的心情有很好的舒緩作用,而且糖還是我們的生命之源,但是吃過(guò)的話就會(huì)反其道而行了,比如你茂密的頭發(fā)會(huì)因此產(chǎn)生脫落,而且小孩子吃太多糖會(huì)導(dǎo)致蛀牙,還會(huì)傷害到我們的脾胃。
三、苦味
苦味本來(lái)就會(huì)被很多人敬而遠(yuǎn)之,但是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為適當(dāng)?shù)乜辔犊梢源龠M(jìn)我們胃液的產(chǎn)生,從而提升我們的食欲但是如果你吃太多的苦味以后,你就會(huì)感覺頭暈想吐,更嚴(yán)重的話還有可能會(huì)拉肚子。所以苦味不容易,且少且珍惜。
四、辣味
相信無(wú)辣不歡的朋友一定很多,但是一定要謹(jǐn)記,適當(dāng)?shù)睦蔽犊梢允刮覀兯伎寂d奮,還會(huì)一定提升我們的食量和食欲,但是如果你沒有一副強(qiáng)大的消化系統(tǒng),對(duì)辣這種東西還是少碰為妙,因?yàn)槌蕴嗬焙苋菀资鼓愕纳眢w里面的火氣變大,從而引起你身體上產(chǎn)生不適。所以辣椒少吃為妙,尤其是在氣候炎熱干燥的盛夏季節(jié)。
五、咸味
清淡的飲食上最重要的就是要少吃鹽,尤其是是對(duì)一些老年朋友來(lái)說(shuō),少吃咸可以有效地預(yù)防高血壓之類的難根治的慢性疾病。
溫馨提示:
請(qǐng)不要迷信專家,專家說(shuō)的對(duì)不對(duì),是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的,而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家,因?yàn)橹改现贫ǔ鰜?lái)之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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