魚(yú)圓子到底應(yīng)該怎么做呢？

魚(yú)圓子到底應(yīng)該怎么做才會(huì)好吃呢，家里人都非常的喜歡吃，可是我又不是很會(huì)做，所以就想問(wèn)一問(wèn)，魚(yú)圓子到底應(yīng)該怎么做呢？

魚(yú)圓子的做法是有很多的，完全可以根據(jù)自己口味的不同來(lái)進(jìn)行制作，這里就來(lái)說(shuō)一下它的基本制作方法，首先就是要選取青魚(yú)肉，雞蛋，熟豬油，紹酒，蔥，姜，鹽和清雞湯等食材，首先就是把魚(yú)肉和肥膘做成茸，一起放在碗里，然后加入雞蛋清，蔥汁和姜汁，然后放入雞湯攪勻，加入味精，鹽然后再加入紹酒，再加入熟豬油，然后用手做成魚(yú)圓吸入冷水中煮熟就可以了。