眉豆花生煲雞腳怎么做啊？

最近去酒店吃飯，吃了一道眉豆花生煲雞腳，自己回家買了眉豆，花生想做，但是又不知道怎么下手，誰(shuí)知道煲雞腳的烹飪方法？

菜肴做起來(lái)通常都是比較簡(jiǎn)單的，比較難掌握的就是調(diào)料和火候，這道菜建議用高壓鍋制作，首先先把雞清洗干凈，在鍋中放入水進(jìn)行稍微的蒸煮，然后煮的時(shí)間，把花生洗干凈，可以不用去除外面的果皮，相反把眉豆清洗干凈以后，然后把豆子從里面挖出來(lái)，將花生和眉豆一起倒入鍋中，放入高壓鍋中進(jìn)行燉就可以了，由于是壓力鍋，所以說(shuō)火候比較好控制，注意把握時(shí)間就行。