用雞心雞肝當食材怎么做出好吃的食物？

孩子正在讀高三學習壓力非常大，基本每天都會學習到很晚最近總是聽到他說視力不好，很擔心由于學習而導致近視，也很擔心他的身體聽說吃雞心和雞肝對身體好想知道該怎么做比較好吃？

雞心和雞肝是營養(yǎng)價值很高的食物在生活中也是非常常見的食材，吃雞心和雞肝對我們身體的影響是雙方面的不僅可以補充身體需要的蛋白質(zhì)以及維生素，對增強視力預防近視有一定的作用同時也可以改善身體素質(zhì)。另一方面吃雞心雞肝對身體也會有一定的弊端，如中老年身體體質(zhì)較差的人經(jīng)常食用會導致膽固醇增高，而且會導致身體肥胖體重持續(xù)增加出現(xiàn)高血壓的疾病很大。