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簡介
海膽是棘皮動物門下的一個綱,是一種無脊椎動物,生活在海洋淺水區(qū),是地球上最長壽的海洋生物之一。海膽以其生殖腺供食,其生殖腺又稱海膽卵、海膽膏,色橙黃,味鮮香,可預防心血管病。海膽不僅是一種上等的海鮮美味,還是一種貴重的中藥材。
季節(jié)5-7月
?功效與作用
化痰軟堅;散結;制酸止痛
?營養(yǎng)價值(好處)
味極鮮美,富含卵磷脂、蛋白質、核黃素等,屬高營養(yǎng)補品。
?副作用(壞處)
無副作用
?能吃嗎
可以吃
?怎么吃
海膽生食:海膽可生食,放入冰水、檸檬、鹽浸漬10分鐘,配以醬油、芥末即可食用。
海膽熟食:海膽也可以煮熟食用,通常的作法有清燉、生炒、油煎等。
?禁忌人群
孕婦不宜生食海膽,也不建議小孩紙食用海膽。
?適宜人群
適宜一般人群食用海膽。
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海膽怎么吃?隨著人們生活水平的不斷提高,養(yǎng)生成為了人們的一種習慣。所以,選擇好的補品來養(yǎng)生也是其中的一種。并且,對于很多人來說,海膽是一種非常珍貴的補品。然而,要想正確的服
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