葡萄檸檬汁

適合人群通用

食用方式冷飲、常溫

成分葡萄、檸檬

?功效與作用

葡萄檸檬汁的功效：令肌膚嫩滑、面色紅潤(rùn)。檸檬含有豐富的維他命C及枸櫞酸，葡萄含水分、葡萄糖、維生素C、鈣、磷、鐵、果酸、蘋果酸等營(yíng)養(yǎng)成分，具有開(kāi)胃、補(bǔ)氣、養(yǎng)血的功效，可以用來(lái)防治氣血虛弱、食欲缺乏等病癥。葡萄中的果酸和有機(jī)酸能夠殺死腸道內(nèi)的病菌，抑制它們的繁殖，具有保護(hù)腸胃的功效;葡萄中的單糖，能夠促進(jìn)食物的消化、增強(qiáng)食欲;葡萄中的天然聚合苯酚能夠同病毒、細(xì)菌中的蛋白質(zhì)結(jié)合，從而起到殺滅病～毒、細(xì)菌的作用;葡萄中的鐵，能夠提高胃腸的消化能力，保證人體消化正常。

?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

葡萄的營(yíng)養(yǎng)成分葡萄不僅味美可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達(dá)10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益。

檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對(duì)人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細(xì)胞間質(zhì)的生成，并保持它們正常的生理機(jī)能。人體內(nèi)的母質(zhì)、粘合和成膠質(zhì)等，都需要維生素C來(lái)保護(hù)。當(dāng)維生素C缺少了，細(xì)胞之間的間質(zhì)——膠狀物也就跟著變少。這樣，細(xì)胞組織就會(huì)變脆，失去抵抗外力的能力，人體就容易出現(xiàn)壞血癥，它還有更多用途，如預(yù)防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

?用處

此飲富含各種維生素，食之可促進(jìn)食欲。

?清洗方式

葡萄怎么洗

1、用小剪刀將葡萄粒一個(gè)個(gè)的都剪下來(lái)。

2、將剪下來(lái)的葡萄粒盛放到一個(gè)小碗中，加入適量的小蘇打和食用鹽，最后倒入大量的清水，浸泡一會(huì)兒。

3、浸泡幾分鐘之后會(huì)發(fā)現(xiàn)泡葡萄粒的水會(huì)有大量的灰塵和雜質(zhì)飄上來(lái)，這個(gè)時(shí)候葡萄粒就泡好了，要將它們?nèi)慷紦瞥鰜?lái)，再用清水沖洗兩遍就可以食用了。

檸檬怎么洗

1、檸檬沾水用食鹽揉搓表面。

2、把檸檬表面用食鹽揉搓多次，感覺(jué)差不多的時(shí)候，用清水清洗干凈就可以了。

?搭配形式