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桂圓枸杞泡水的功效與作用 桂圓枸杞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

桂圓主要產(chǎn)于我國(guó)福建、廣東等地,是一種常見的水果。桂圓可生食,也可制成桂圓干,藥用多用桂圓肉(處方名龍眼肉)。枸杞為茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實(shí)。主產(chǎn)于寧夏。桂圓枸杞泡水具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、明目的功效。

功效作用

桂圓枸杞泡水具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、明目的功效。

補(bǔ)氣養(yǎng)血:

枸杞、桂圓中含有較多的蛋白質(zhì)和鐵質(zhì),可以促進(jìn)骨髓對(duì)血紅蛋白的合成,增加血液總量,適量飲用桂圓枸杞泡水可以有效改善氣血虧損引起的疲乏、身冷、臉色發(fā)白或萎黃等癥狀。

明目:

枸杞能夠滋補(bǔ)肝陰的功效,含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C,以及鈣、鐵等有益眼睛的必需營(yíng)養(yǎng),而桂圓也有一定的補(bǔ)益作用,兩者一起泡水喝有良好的明目作用,適合經(jīng)常用眼的人群飲用,如學(xué)生、電腦工作者等。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、枸杞中含有胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、鐵等成分。

2、桂圓果肉中含有大量的葡萄糖、蛋白質(zhì)、維生素、多種氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣質(zhì)、膽堿、蔗糖、硫胺素、鈣、磷等。

適宜人群

桂圓枸杞泡水味道清甜、營(yíng)養(yǎng)豐富,適合大多數(shù)人群飲用,尤其適合氣血不足、經(jīng)常用眼的人群飲用。

一般人群:

桂圓枸杞都是比較常見的食材,常用來搭配泡水喝,大多數(shù)人都可以飲用。

氣血不足的人群:

枸杞、桂圓中含有較多的蛋白質(zhì)和鐵質(zhì),可以促進(jìn)骨髓對(duì)血紅蛋白的合成,增加血液總量,適量飲用桂圓枸杞泡水可以有效改善氣血虧損引起的疲乏、身冷、臉色發(fā)白或萎黃等癥狀。

經(jīng)常用眼的人群:

枸杞能夠滋補(bǔ)肝陰的功效,含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C,以及鈣、鐵等有益眼睛的必需營(yíng)養(yǎng),而桂圓也有一定的補(bǔ)益作用,兩者一起泡水喝有良好的明目作用,適合經(jīng)常用眼的人群飲用,如學(xué)生、電腦工作者等。

禁忌人群

體內(nèi)有實(shí)火的人群不宜飲用。

原因:

桂圓枸杞有溫補(bǔ)的作用,會(huì)加重身體的熱證,所以體內(nèi)有實(shí)火,表現(xiàn)出便秘、口干、流鼻血等癥狀的人群不宜飲用。

用量

根據(jù)個(gè)人情況,適量飲用。

不宜同用

桂圓枸杞泡水喝是可以和大多數(shù)食物一起飲用的,但要注意,大家不要過量飲用,以免引起身體不適。

食用方法

建議先用流動(dòng)的清水清洗桂圓、枸杞一至兩遍,除去表面的灰塵等雜質(zhì),再倒入開水沖泡,浸泡約10分鐘即可飲用。

溫馨提示

用桂圓枸杞泡水時(shí),要注意其用量,不可使用過多,否則很容易引起上火。還要注意飲用的時(shí)令,桂圓枸杞溫補(bǔ)作用較強(qiáng),適合秋冬飲用,春夏季節(jié)天氣炎熱,不宜飲用。

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