維生素C的儲(chǔ)藏方法 久置的維生素C不宜服用
維生素C(下稱 VC)臨床用于預(yù)防和治療壞血病、過敏性皮膚病、口瘡、促進(jìn)傷口愈合等。
許多家庭或多或少都有VC片劑。暴露在空氣中或潮濕的地方會(huì)使藥片變黃,影響療效,甚至分解成有害物質(zhì)。有些人在一年內(nèi)測(cè)在不同的地方儲(chǔ)存幾次VC片劑化學(xué)成分,結(jié)果表明儲(chǔ)存一年以上VC片,有不同程度的變質(zhì);VC降解速度大于儲(chǔ)存在空氣下的冰箱VC,冰箱儲(chǔ)存一年后,確定降解率為46%。所以,家里不宜久存VC,片劑顏色變黃后不宜服用。VC片子應(yīng)安裝在棕色玻璃瓶中,避光密閉干燥,每次取出后擰緊瓶蓋。