尿酸高的人能吃面食嗎?尿酸高的人可以適量吃一些面食
尿酸高的人可以適量吃一些面食。尿酸是嘌呤分解代謝的最終產(chǎn)物。以小麥粉為原料制作的面食,嘌呤含量適中,含有較為豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鎂、磷等,并且脂肪、膽固醇的含量較低。因此,尿酸高的人適量進(jìn)食一些面食,一般不會(huì)對(duì)機(jī)體的尿酸水平產(chǎn)生影響,還利于保證機(jī)體能量的供應(yīng)。
小麥粉營(yíng)養(yǎng)成分(每100g含量)
嘌呤
25(毫克)
中
能量
359(千卡)
中
蛋白質(zhì)
12.4(克)
高
碳水
74.1(克)
高
脂肪
1.7(克)
低
膽固醇
0(毫克)
低
鈉
14.1(毫克)
低
鎂
53(毫克)
中
磷
136(毫克)
中
宜食食物
尿酸高的人群宜吃低嘌呤、低升糖指數(shù)、低脂肪、高維生素C、高鈣、高鉀、高鎂的食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食
胡蘿卜、茄子、絲瓜、芹菜
慎食食物
尿酸高的人群應(yīng)限制攝入高嘌呤、高刺激性、高脂肪、高鈉的食物,還應(yīng)避免飲酒等。
肉蛋奶水產(chǎn)飲料類腌制食物
豬大腸、豬心、豬肝、鴨肝
更多建議
尿酸高的人群除嚴(yán)格遵循飲食禁忌外,還應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1、減重,以接近或稍低于理想體重為目標(biāo)。需要注意的是,減重應(yīng)循序漸進(jìn),以免引起體脂分解,產(chǎn)生大量酮體,抑制尿酸排泄。
3、注意休息,保證充足的睡眠時(shí)間,避免熬夜和勞累。
4、平日需進(jìn)行適當(dāng)、規(guī)律的運(yùn)動(dòng),但應(yīng)避免劇烈運(yùn)動(dòng)。
5、多飲水,每日飲水量要在2000ml以上,以利于尿酸排出。
6、戒煙,避免主動(dòng)和被動(dòng)吸煙。
7、若因其他疾病需服用容易致尿酸升高的藥物,建議及時(shí)和醫(yī)生溝通,必要時(shí)可在醫(yī)生指導(dǎo)下更換藥物。