尿酸高能不能吃茄子呢?茄子不會(huì)引起尿酸的升高
尿酸高的人群能吃茄子。其原因如下:
一、尿酸是嘌呤分解代謝的產(chǎn)物。茄子的嘌呤含量很低,一般不會(huì)對(duì)機(jī)體的尿酸水平產(chǎn)生影響。
二、尿酸高的人群多伴有糖尿病、肥胖、高血壓等基礎(chǔ)疾病。茄子的升糖指數(shù),脂肪及鈉含量均很低,且含有一些人體所需的維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。食用茄子可起到下列功效:
1、控制血糖和體重。
2、降低高血壓等疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
3、補(bǔ)充人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分。
茄子營(yíng)養(yǎng)成分(每100g含量)
嘌呤
13(毫克)
低
升糖指數(shù)
15
低
脂肪
0.2(克)
低
鈉
5.4(毫克)
低
宜食食物
尿酸高的人群宜吃低嘌呤、低升糖指數(shù)、低脂肪、高維生素C、高鈣、高鉀、高鎂的食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食
胡蘿卜、茄子、絲瓜、芹菜
慎食食物
尿酸高的人群應(yīng)限制攝入高嘌呤、高脂肪、高鈉的食物,還應(yīng)避免飲酒等。
肉蛋奶水產(chǎn)零食類飲料類油炸食物腌制食物熏烤食物
豬肥肉、豬大腸、豬小腸、豬肝、牛肝、雞肝、鴨腸、鴨肝
更多建議
尿酸高的人群除嚴(yán)格遵循飲食禁忌外,還應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1、減重,以接近或稍低于理想體重為目標(biāo)。需要注意的是,減重應(yīng)循序漸進(jìn),以免引起體脂分解,產(chǎn)生大量酮體,抑制尿酸排泄。
3、注意休息,保證充足的睡眠時(shí)間,避免熬夜和勞累。
4、平日需進(jìn)行適當(dāng)、規(guī)律的運(yùn)動(dòng),但應(yīng)避免劇烈運(yùn)動(dòng)。
5、多飲水,每日飲水量要在2000ml以上,以利于尿酸排出。
6、戒煙,盡量避免二手煙。
7、若因其他疾病需服用容易致尿酸升高的藥物,建議及時(shí)和醫(yī)生溝通,必要時(shí)可在醫(yī)生指導(dǎo)下更換藥物。