胃病多吃哪些蔬菜好?胃病患者應(yīng)多吃易消化的蔬菜
胃病的患者一般建議多吃易消化的蔬菜。胃病是一類病,常見胃炎、胃潰瘍等。以萎縮性胃炎為例,患者飲食應(yīng)清淡軟爛、細(xì)嫩、含低纖維質(zhì)、富有營(yíng)養(yǎng),避免辛辣、生冷、油膩、硬質(zhì)的食物,戒煙忌酒,少飲濃茶。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)
西紅柿、茄子、水發(fā)木耳、蘑菇
慎食食物
蔬菜肉蛋奶豆制品零食類飲料類
油炸雞樅、辣椒、大蒜、洋蔥
更多建議
胃病患者在飲食方面還應(yīng)注意以下幾個(gè)方面:
1、調(diào)整就餐時(shí)間,規(guī)律進(jìn)餐,可少食多餐,避免暴飲暴食,以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。
2、食物的制作要細(xì)、碎、爛,多采用蒸、煮、燉、燴等方法,以保護(hù)胃黏膜。
3、食物冷熱適度,并注意飲食衛(wèi)生,食物要高溫煮熟以后再吃。生吃瓜果要洗凈,同時(shí)注意食用器具的衛(wèi)生。
4、吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽,增加咀嚼次數(shù),徹底咬碎食物,減少食物造成的損傷和刺激,保護(hù)有病的胃黏膜,同時(shí)有利于消化吸收。
5、調(diào)整精神與心理情況,放松狀態(tài)下就餐,避免有壓力,特別是在進(jìn)食時(shí)切勿生氣,保持心情舒暢,精神愉快,可以促進(jìn)胃的調(diào)節(jié)和保護(hù)機(jī)能,對(duì)穩(wěn)定病情,促進(jìn)康復(fù)也有積極意義。