用鮮橘子皮泡茶的功效 鮮橘皮泡水誤區(qū)
在天氣干燥、咳嗽等呼吸道疾病頻發(fā)的秋季,我們經(jīng)常看到這樣的現(xiàn)象。我們經(jīng)常用橘子皮泡在水里喝,用鮮橘子皮當(dāng)干濕化痰的橘子皮。我們認(rèn)為經(jīng)常喝鮮橘子皮水對秋季保健和預(yù)防疾病非常有益。事實(shí)上,這是一種誤解。
陳皮具有理氣調(diào)中、燥濕化痰的功效??捎糜谥委熎⑽笟鉁鸬南涣肌⒏姑?、痰濕引起的咳嗽和哮喘。然而,陳皮不是新鮮的橙皮。它是由成熟的橙皮干燥或干燥制成的。一般來說,第二年后,當(dāng)揮發(fā)油含量大大降低,黃酮類化合物含量相對增加時,陳皮的藥用價值可以體現(xiàn)出來,陳皮越長越好,因此被稱為"陳皮"。
鮮橙皮是指吃橘子時剝下的鮮皮。鮮橙皮含有更多的揮發(fā)油,沒有陳皮的藥用作用。用鮮橙皮浸泡在水中不僅不能發(fā)揮陳皮的藥用價值,而且由于揮發(fā)油的強(qiáng)烈氣味和刺激性,還會刺激胃,對健康產(chǎn)生不利影響。因此,不要隨意將鮮橙皮浸泡在水中。