糖尿病人吃什么米最好 糖尿病患者要吃什么好
相關(guān)企業(yè): 妙正醫(yī)藥在日常生活中,對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),除了定期注射胰島素或服用降糖藥外,禁忌是非常重要的。我們常說(shuō)粥含糖量高,最好不要吃;熱干面血糖飆升;香蕉和西瓜糖的朋友應(yīng)該少吃。不可否認(rèn),糖友要注意很多血糖升高的食物,但與此相比,也有不少人開(kāi)始懷疑:糖友能吃什么?無(wú)疑以下這些食物都是抗糖的,對(duì)于糖友來(lái)說(shuō)不妨一試。
糖友能吃什么?
1、番茄
西紅柿是糖尿病患者的超級(jí)食物。西紅柿富含鐵和維生素C、E等,具有一定的降血壓、提高高密度脂蛋白的作用。
2、酸奶
它富含鈣和益生菌,熱量低,可以控制饑餓感。但糖友要注意選擇不加糖、果粒等原味酸奶。
3、蔬菜沙拉
綠葉蔬菜富含鎂,有助于調(diào)節(jié)血糖。將新鮮的萵苣、菠菜、豆瓣菜和萵苣洗凈切碎,加入少許橄欖油、醋和胡椒粉,攪拌均勻。這是個(gè)好主意"抗糖餐"。
4、橄欖油
它富含不飽和脂肪酸,有助于2型糖尿病患者降低血糖水平,提高胰島素敏感性。建議在冷或炒蔬菜時(shí)加入少許橄欖油。
5、蘑菇
它營(yíng)養(yǎng)豐富,但幾乎沒(méi)有碳水化合物,不會(huì)導(dǎo)致血糖升高,富含鉀也有助于控制血壓,膳食纖維可以預(yù)防心臟病。暴露在紫外線(xiàn)或陽(yáng)光下的蘑菇也會(huì)產(chǎn)生維生素D,滿(mǎn)足人體的需要。
6、藥草
迷迭香、小葉薄荷等化合物有助于保持血糖穩(wěn)定。吃烤雞時(shí),加入適量的迷迭香,調(diào)味番茄醬時(shí)加入小葉薄荷。
7、魚(yú)肉
富含蛋白質(zhì)的冷水魚(yú),如鮭魚(yú)、鯖魚(yú)和金槍魚(yú),碳水化合物很少,而歐米伽3脂肪酸非常豐富,可以降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
8、雞蛋
它富含蛋白質(zhì)和脂溶性維生素,不會(huì)引起血糖驟升。