哪些藥膳適合肝癌的人吃 6種藥膳適合肝癌患者食用
相關(guān)企業(yè): 妙正醫(yī)藥一、藕汁燉雞蛋
材料:藕汁30毫升,雞蛋1,冰糖少。
制作方法:打開雞蛋,攪拌均勻,加入蓮藕汁,攪拌均勻,加入少許冰糖蒸熟。你可以經(jīng)常吃。
功效:止血、止痛、散瘀、肝癌出血者宜用。
2.蘆筍玉米須粥
材料:蘆筍50克,玉米200克,薏苡仁50克,粳米50克。
制作方法:先將新鮮蘆筍洗凈切碎,放入碗中備用。然后將玉米須洗凈,切成小塊,放入雙層紗布袋中,擰緊袋口,與洗凈的薏苡仁、粳米一起放入砂鍋中,加入適量水大火煮沸后,用小火燉30分鐘,取出玉米須紗袋,過濾藥汁,加入切碎的蘆筍,繼續(xù)用小火燉至薏苡仁煮熟如酥,粥粘稠。
功效:清熱利濕,抗癌退黃。適用于濕熱肝癌伴黃疸。
三、金針菇蒸鰻魚
材料:鰻魚1條(重約500克),鮮金針菇200克,雞蛋2個(gè),精鹽、黃酒、芝麻油適量。
制作方法:清洗新鮮金針菇。鰻魚去內(nèi)臟洗凈,放入沸水鍋中焯一下,撈出洗凈,切成段。取一個(gè)燉鍋,放入雞蛋,用筷子攪拌均勻,加入金針菇,放入鰻魚,加入黃酒、精鹽,注入適量清水,蒸至魚煮熟,從籠子里倒入芝麻油,
功效:滋補(bǔ)肝腎,扶正抗癌。適用于肝腎陰虛型肝癌等癌癥。
四、山藥扁豆粥
材料:淮山藥30克,扁豆10克,粳米100克。
制作方法:將山藥洗凈去皮切片,將扁豆煮半熟,加入粳米,將山藥煮成粥。早晚吃。
功效:健脾祛濕,用于晚期肝癌患者脾虛、腹瀉等疾病。
5.板藍(lán)根燉紅棗
材料:板藍(lán)根30克,紅棗20克。
制作方法:將板藍(lán)根洗凈,切片后放入紗布袋中,扎口,與洗凈的紅棗一起放入砂鍋中,加水浸泡片刻,中火煨30分鐘,取出藥袋。
功效:清熱化濕,護(hù)肝降酶。適用于肝癌化療后肝功能損傷。
6.雞茯苓餛飩
材料:雞肉120克,茯苓粉60克,面粉180克,豆豉10克,姜末、蔥、精鹽、味精、芝麻油。
制作方法:將雞肉切成肉泥,與茯苓粉、姜末、蔥花、精鹽、味精、芝麻油混合,制成餡料;面粉加水,做成薄皮,包好餛飩,湯里加入豆豉,加入餛飩煮熟。
功效:健脾養(yǎng)胃,補(bǔ)氣消腫,抗癌。適用于脾胃氣虛肝癌、胃癌等癌癥。