萵筍放久了空心了能吃嗎 萵筍空心能吃嗎
相關(guān)企業(yè): 妙正醫(yī)藥萵苣中空的原因有很多,通常是由外部環(huán)境引起的,這是一種非常自然的現(xiàn)象。萵苣中空一般不會(huì)對(duì)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)格影響太大,但味道會(huì)稍差,但仍可食用,不會(huì)對(duì)人體造成傷害。如果中空是由收獲時(shí)間太晚引起的,萵苣的肉就會(huì)變老。建議不要生吃。最好炒或燉。
空心發(fā)紅的生菜可以吃。
天氣太干會(huì)導(dǎo)致生菜空心發(fā)紅,收獲太晚也會(huì)使生菜空心發(fā)紅,但紅心部分無毒,可食用,但由于紅色部分味道不是很好,所以吃時(shí)可以去除紅色部分。
萵苣品種不同,其抗性也會(huì)不同,一些抗性差的萵苣品種容易空心。
如果水供應(yīng)過多,供應(yīng)過少,萵苣中空的情況就會(huì)越多。特別是當(dāng)萵苣成熟時(shí),它的皮膚已經(jīng)長(zhǎng)好了。如果此時(shí)澆水,它的肉莖會(huì)膨脹,表皮不會(huì)隨著肉莖的膨脹而中空。
如果硼太少,萵苣本身就會(huì)缺乏維生素C,一旦維生素C減少,植物的抗病性和抗逆性也會(huì)減弱,萵苣就會(huì)空心。
如果生菜收集得太晚,裂縫很容易出現(xiàn),那么生菜很容易空心。
生菜皮太厚,說明生菜比較老,老生菜容易空心,而新鮮大小合適的生菜則不空心。
空心生菜不是由害蟲引起的,也不是由疾病引起的,更不用說藥物引起的,所以吃空心生菜不需要有任何心理負(fù)擔(dān),盡管放心吃。