小孩長(zhǎng)高要吃什么東西比較好 寶寶吃什么長(zhǎng)個(gè)子快
雞蛋,尤其是蛋清,富含蛋白質(zhì),有利于兒童骨骼發(fā)育。許多孩子喜歡吃雞蛋。有些父母擔(dān)心蛋黃中的膽固醇會(huì)影響他們的孩子,但事實(shí)上,在成長(zhǎng)期的孩子每天吃一個(gè)雞蛋,或者兩天吃一個(gè)雞蛋。
胡蘿卜富含維生素A,幫助蛋白質(zhì)合成。嬰兒太小,不能吃整個(gè)胡蘿卜。父母可以給嬰兒榨胡蘿卜汁。如果他們不喜歡胡蘿卜汁的味道,他們可以中和胡蘿卜和蘋果;此外,當(dāng)父母做雞肉、牛肉或豬肉時(shí),他們可以給孩子加胡蘿卜絲。這種吃法適合老年嬰兒,不僅可以調(diào)味,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
豆類被公認(rèn)為高蛋白食品,其中黑豆的蛋白質(zhì)含量相對(duì)較高,是有利于兒童骨骼發(fā)育和生長(zhǎng)的良好成分。父母可以在蒸米飯時(shí)加入一些黑豆,或者用黑豆煮粥,或者磨成豆?jié){喂養(yǎng)嬰兒。
鈣是骨骼發(fā)育和生長(zhǎng)的必需營(yíng)養(yǎng)元素。牛奶中的鈣含量豐富,容易被生長(zhǎng)期的嬰兒吸收。雖然這并不意味著喝牛奶會(huì)長(zhǎng)高,但如果身體缺鈣,肯定很難長(zhǎng)高。多喝牛奶對(duì)身體沒(méi)有害處。每天給寶寶喂適量的牛奶,可以吸收寶寶生長(zhǎng)所需的鈣。
沙丁魚(yú)富含蛋白質(zhì)和鈣,沙丁魚(yú)的鈣含量比海藻食品中的植物鈣更容易消化和吸收;此外,鳳尾魚(yú)、銀魚(yú)等海鮮可以幫助嬰兒骨骼發(fā)育,父母可以把銀魚(yú)磨成魚(yú)粉,喂嬰兒牛奶。
材料:蝦150克,牛奶100克,蛋清一個(gè),少許料酒,鹽,味精,淀粉,植物油
做法:將蝦去皮,取出蝦線,然后清洗干凈,瀝干水分,切成蝦泥,將蛋清、鹽、淀粉等食材擠入蝦泥中,混合均勻,然后將牛奶、淀粉、鹽、味精混合成牛奶汁備用;將植物油燒成30%熱,倒入調(diào)好的牛奶汁中,輕輕攪拌。牛奶片狀浮起后,倒入蝦泥中,用大火炒一會(huì)兒。
功效:牛奶蝦泥具有極好的補(bǔ)髓壯骨功效。牛奶含有大量的營(yíng)養(yǎng)元素,如蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、碘和維生素A。嬰兒經(jīng)常補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)元素可以加速骨骼發(fā)育。