每天晚上喝粥能減肥嗎 各種粥的做法介紹
能減肥。
米飯的含水量約為60%,粥的含水量一般在90%左右,所以粥的熱量一般只有米飯的一半。粥是半流質(zhì)食物,煮久了水分多,更容易消化吸收。從這兩點來看,晚餐喝粥可以減少熱量攝入,幫助減肥。
只有不超過4碗就不會發(fā)胖。
人們每天的基本新陳代謝是1500-2000卡路里。根據(jù)營養(yǎng)學家的建議,早、中、晚卡路里攝入量為3:4:3,晚餐卡路里攝入量為450-600卡路里。為了避免體重增加,我們計算了450卡路里的最低熱量攝入量。
白米粥的熱量(90%)是46卡/100克。一碗粥一般重250克,熱量115卡。換句話說,如果你吃4碗,你就不會發(fā)胖或減肥。如果你只吃1-2碗,你可以減少熱量攝入,幫助減肥。
除白米粥外,以下粥的熱量較低,想減肥的可以試試。
熱量:21卡/100克
配料:南瓜、大米、清水。
做法:稻米、南瓜、清水按1:3.5:5.5.將南瓜切成丁狀,加水煮至米飯和南瓜煮熟。
熱量:30大卡/100克
配料:紅豆、薏米、清水。
做法:紅豆、薏米、清水按2:1:30的比例配制,浸泡1小時,然后放入鍋中煮至食材爛開花。
熱量:38卡/100克
配料:青菜、大米、清水。
做法:青菜、大米、清水按3:1:10的比例配好,青菜切絲,先加水煮大米,再加入青菜煮5-10分鐘。