葛薯的功效與作用
葛薯,又稱(chēng)葛根,具有一定的藥用價(jià)值和保健作用。葛薯中含有的葛根素等成分,可以幫助調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,增強(qiáng)免疫力,對(duì)緩解疲勞有一定的效果。
葛薯的作用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:首先,葛薯中的葛根素具有擴(kuò)張血管、降低血壓的作用,對(duì)高血壓患者有一定的輔助治療效果。其次,葛薯中的異黃酮等成分,可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,改善更年期癥狀。此外,葛薯還具有一定的抗氧化作用,可以幫助清除自由基,延緩衰老。需要注意的是,葛薯的這些作用并非立竿見(jiàn)影,需要長(zhǎng)期適量食用才能看到效果。
在日常飲食中,可以將葛薯作為食材適量食用,有助于保健養(yǎng)生。但對(duì)于高血壓等患者,在食用葛薯的同時(shí),仍需遵醫(yī)囑,按時(shí)服用降壓藥,不可盲目停藥或減量。如出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),以免延誤病情。