膳食纖維的作用與功效
膳食纖維對(duì)人體健康具有積極影響。它有助于維持消化系統(tǒng)健康,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘。此外,膳食纖維還能降低血液中的膽固醇水平,減少心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
膳食纖維主要存在于植物性食物中,如水果、蔬菜、全谷物和豆類(lèi)。它們分為可溶性和不可溶性?xún)煞N類(lèi)型??扇苄岳w維能在水中形成凝膠狀物質(zhì),有助于控制血糖水平和降低膽固醇;不可溶性纖維則增加糞便體積,促進(jìn)腸道健康。攝入適量的膳食纖維對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)是安全的,但過(guò)量攝入可能會(huì)導(dǎo)致腹脹和腹瀉。
在日常飲食中,應(yīng)注重食物多樣性,適量攝入富含膳食纖維的食物。如果出現(xiàn)消化不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),并在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食。