扁桃仁的功效與作用
扁桃仁具有一定的營養(yǎng)價(jià)值和健康益處。扁桃仁含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素E、B族維生素以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,適量食用對健康有益。
扁桃仁中的脂肪以不飽和脂肪酸為主,有助于降低血液中的壞膽固醇水平,預(yù)防心血管疾病。此外,扁桃仁中的維生素E具有抗氧化作用,有助于清除體內(nèi)自由基,延緩衰老。扁桃仁還含有一定量的膳食纖維,有助于促進(jìn)腸道蠕動,改善便秘。
對于扁桃仁的食用,建議適量即可,過量食用可能導(dǎo)致熱量攝入過多,不利于體重控制。如果對堅(jiān)果類食物過敏,應(yīng)避免食用扁桃仁。如有不適癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食。