膽固醇高能吃瓜子嗎
膽固醇高的人可以適量吃瓜子。瓜子含有不飽和脂肪酸,對(duì)降低膽固醇有一定幫助。但瓜子熱量較高,過(guò)量食用可能增加體重,反而不利于控制膽固醇。
瓜子中的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸,有助于降低低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇),對(duì)心血管健康有益。此外,瓜子還富含膳食纖維、維生素E等營(yíng)養(yǎng)素,有助于維護(hù)血管健康。然而,瓜子熱量較高,每100克瓜子仁約含600千卡熱量。過(guò)量食用瓜子,尤其是炒制或添加調(diào)料的瓜子,可能增加熱量攝入,導(dǎo)致體重增加,反而不利于控制膽固醇。
對(duì)于膽固醇高的人群,日常飲食應(yīng)以低脂、低糖、高纖維為主,適量攝入瓜子等堅(jiān)果。同時(shí),建議定期監(jiān)測(cè)血脂水平,必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食和用藥。不可盲目增加瓜子攝入,以免影響膽固醇控制。