吃什么可降低膽固醇
通過(guò)飲食調(diào)整可以降低膽固醇水平。富含纖維的食物如燕麥、全谷物和豆類,有助于降低低密度脂蛋白膽固醇。同時(shí),增加富含不飽和脂肪酸的食物攝入,如深海魚(yú)類、堅(jiān)果和橄欖油,也有助于改善膽固醇水平。
膳食纖維能夠促進(jìn)腸道內(nèi)膽固醇的排泄,減少其在血液中的濃度。不飽和脂肪酸則有助于提高高密度脂蛋白膽固醇,即“好膽固醇”的水平,同時(shí)降低低密度脂蛋白膽固醇,即“壞膽固醇”的水平。此外,適量攝入富含植物固醇的食物,如某些植物油和強(qiáng)化食品,也能競(jìng)爭(zhēng)性地抑制膽固醇的吸收。
對(duì)于降低膽固醇,日常生活中建議均衡飲食,增加上述食物的攝入,并減少高脂肪、高膽固醇食物的攝入。就醫(yī)時(shí),應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行飲食和生活方式的調(diào)整,不可自行盲目用藥。定期體檢,監(jiān)測(cè)膽固醇水平變化,以便及時(shí)調(diào)整治療方案。