維生素b12功效和作用
維生素B12通常對(duì)維持人體神經(jīng)系統(tǒng)健康和促進(jìn)紅細(xì)胞生成具有重要作用。它參與DNA的合成和修復(fù),對(duì)細(xì)胞分裂和生長(zhǎng)至關(guān)重要。
維生素B12缺乏可能引起多種癥狀,包括疲勞、記憶力減退和貧血。此外,它還對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)功能至關(guān)重要,缺乏可能導(dǎo)致神經(jīng)損傷。維生素B12還參與同型半胱氨酸的代謝,這種氨基酸水平過(guò)高與心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)。因此,維生素B12的攝入對(duì)于預(yù)防這些健康問(wèn)題至關(guān)重要。
在日常飲食中,應(yīng)確保攝入足夠的維生素B12,特別是對(duì)于素食者和老年人,因?yàn)樗麄兛赡苊媾R吸收問(wèn)題。如果懷疑維生素B12缺乏,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),并在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行補(bǔ)充。不可自行盲目補(bǔ)充,以免造成過(guò)量攝入。