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榴蓮的營養(yǎng)價值和功效 榴蓮營養(yǎng)價值有哪些

榴蓮是一種熱帶水果。其果肉為淡黃,黏性多汁,酥軟味甜,吃起來具有陳乳酪和洋蔥味,初嘗有異味,續(xù)食清涼甜蜜。榴蓮營養(yǎng)豐富,具有緩解饑餓、補充營養(yǎng)、增強體質(zhì)等功效。

功效作用

榴蓮具有緩解饑餓、補充營養(yǎng)、增強體質(zhì)、美容養(yǎng)顏等功效。

緩解饑餓:

榴蓮果肉中含有大量的糖分,熱量高,能夠緩解饑餓。運動過后可以食用榴蓮緩解饑餓感。

補充營養(yǎng):

榴蓮富含維生素、礦物質(zhì)、水,及糖、蛋白質(zhì)、脂肪,食用榴蓮能夠使人體營養(yǎng)成分得到補充。

增強體質(zhì):

每日食用適量榴蓮可以使身體相對穩(wěn)定的攝入營養(yǎng)物質(zhì),對人體保持健康、增強體質(zhì)起到積極的作用。由于長期不吃水果容易造成營養(yǎng)不均衡,這時候人體的抵抗力也會相對較弱,建議大家養(yǎng)成每天吃水果的習慣。

美容養(yǎng)顏:

榴蓮中含有多種維生素、礦物質(zhì),及蛋白質(zhì)、氨基酸成分,這些物質(zhì)對皮膚細胞代謝、細胞損傷的修復都具有有益的作用。需要注意,皮膚健康受到多因素作用,如飲食、環(huán)境、作息方式、疾病等,吃水果對美容養(yǎng)顏起到積極的作用,但不起決定性作用。

營養(yǎng)價值

榴蓮果肉中含有大量的糖分,同時含有豐富的維生素類物質(zhì),如維生素A,維生素B,維生素C,和豐富的礦物質(zhì)元素,其中鉀、鈣含量最高,榴蓮中氨基酸種類也很齊全,有谷氨酸、天冬氨酸等,含有植物活性成分,如黃酮、花青素等等,此外,榴蓮還含有脂肪、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分。

適宜人群

大部分人群。

一般人群:

榴蓮是一種具有特殊香氣的水果,喜歡榴蓮這種獨特香氣的人群都是可以食用榴蓮的。

禁忌人群

對榴蓮過敏者、糖尿病患者、體型肥胖者。

對榴蓮過敏者:

對榴蓮過敏的人群是禁止服用榴蓮的,以免誘發(fā)過敏。

糖尿病患者:

糖尿病患者應少吃榴蓮,榴蓮和大多數(shù)水果一樣,含有一定量的糖分,過多食用可能引起血糖波動。

體型肥胖者:

榴蓮中含有較多的脂肪、碳水化合物,食用過多可能會加重肥胖。

特殊人群

家長應注意控制兒童食用榴蓮的量。

兒童:

兒童胃腸功能發(fā)育尚不完善,食用過量榴蓮會影響兒童的消化功能,因此,這就需要大人來幫他控制。另外,榴蓮果肉黏稠,進食過快可能容易阻塞咽喉、氣管,從而引發(fā)窒息等意外。

用量

建議每天不超過2瓣。

不宜同用

榴蓮是可以和大多數(shù)水果蔬菜一起食用的,但要注意,大家在享受水果的同時不要暴飲暴食,以免引起身體不適。

食用方法

剝開榴蓮外殼可直接食用榴蓮的果肉。由于榴蓮的氣味獨特,榴蓮也常用于奶茶、面包、甜品、披薩、冰淇淋、雞煲等美食飲品中。

榴蓮奶茶:

將榴蓮切片,放入奶茶中浸泡即可。

榴蓮面包:

榴蓮去皮去核,放保鮮袋壓成泥,混入面包粉中一起放入烤箱,烤熟即可。

榴蓮披薩:

把榴蓮肉夾在披薩上一起放入烤箱,烤熟即可。

榴蓮冰淇淋:

榴蓮肉加入淡奶油、煉乳,用攪拌棒攪拌成均勻細膩的糊,倒在模具里并放冰箱冷凍。一段時間后即可食用。

榴蓮雞煲:

鍋中加水,放姜片、雞塊焯燙后瀝干撈出,將榴蓮肉、雞塊加入壓力鍋壓制30分鐘后撈出,轉(zhuǎn)入砂鍋加牛奶小火煮開即可。

溫馨提示

吃水果也要講究“個性化原則”,每個人消化、吸收程度不同,對水果的反應也不同。比如有的人吃榴蓮后會上火,有的人吃榴蓮后沒有明顯身體變化,那么吃榴蓮上火的人應該少吃榴蓮。還要注意,同一種水果的品質(zhì)會受到產(chǎn)地、季節(jié)、成熟度等因素的影響,其所含營養(yǎng)成分的比例也不是一成不變的。

最后,水果營養(yǎng)價值高,對身體有益處,但凡事皆有度,“好酒不要貪杯,好果也不要貪嘴”。在大家盡情享受大自然豐厚饋贈的同時,也存在過度食用水果造成的負面影響,過量食用水果,輕者會造成腸胃不適,重者則帶來嚴重的健康隱患。

藥品資訊

  • 刺茄子具有一定的藥用價值,尤其在清熱解毒和消腫止痛方面表現(xiàn)較為明顯。刺茄子含有多種生物活性成分,能夠?qū)θ梭w產(chǎn)生一定的積極影響。在日常生活中,刺茄子可用于治療一些輕微的皮膚炎癥和外傷,因其具有消炎作用,

  • 化骨蓮具有清熱解毒、消腫止痛的功效。它在傳統(tǒng)醫(yī)學中被用于治療跌打損傷、瘀血腫痛等癥狀。化骨蓮通過其特有的化學成分,能夠促進血液循環(huán),減輕炎癥反應,從而緩解疼痛和腫脹?;巧彽淖饔脵C制可能與其含有的多種

  • 蚌花具有清熱化痰、止咳平喘的功效。它在傳統(tǒng)醫(yī)學中被用來治療咳嗽、痰多以及氣喘等癥狀。蚌花的清熱作用可以幫助緩解因體內(nèi)熱量積聚引起的不適,而化痰效果則有助于清除呼吸道中的痰液,減輕咳嗽。此外,它的平喘作

  • 春砂仁泡水喝具有一定的健脾和胃、理氣止痛的功效。春砂仁性溫,歸脾、胃經(jīng),能夠溫中散寒,對于脾胃虛寒引起的腹痛、腹脹、食欲不振等癥狀有一定的緩解作用。春砂仁泡水喝的功效主要體現(xiàn)在以下幾個方面:首先,春砂

  • 益壽強身膏具有一定的保健作用,能夠輔助改善體質(zhì)虛弱和增強免疫力。這種膏劑通過綜合多種草本植物的營養(yǎng)成分,旨在為人體提供必要的能量和支持。益壽強身膏中的成分可能包括一些能夠調(diào)節(jié)人體機能、增強體力和改善血

  • 參蘇飲是一種傳統(tǒng)的中藥方劑,具有益氣解表、宣肺止咳的功效。它主要用于治療因外感風寒引起的咳嗽、氣短、痰多等癥狀。參蘇飲中的成分相互作用,共同發(fā)揮效果。其中,人參能夠補充元氣,增強機體抵抗力;紫蘇葉則具

  • 梅花具有一定的藥用價值,可以用于治療多種疾病。梅花性寒,味酸,歸肝、胃經(jīng),具有疏肝解郁、和胃止痛的功效。梅花在臨床上主要用于治療肝胃氣滯引起的胸脅脹痛、胃脘疼痛等癥狀。此外,梅花還可用于治療梅核氣,即

  • 血靈脂具有活血化瘀、調(diào)經(jīng)止痛的功效。它主要用于治療血瘀引起的月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、產(chǎn)后腹痛等癥狀。血靈脂作為一種常用的中藥材,其活血化瘀的作用較為溫和,適用于血瘀引起的多種癥狀。對于月經(jīng)不調(diào)和痛經(jīng),血靈脂能

  • 大小薊具有清熱解毒、涼血止血的功效。大小薊在傳統(tǒng)醫(yī)學中被用來治療多種癥狀,如熱毒引起的腫痛、出血等。它含有的化學成分能夠?qū)寡装Y,減少局部紅腫和疼痛。此外,大小薊還具有一定的止血作用,適用于外傷出血或

  • 蘆薈具有多種功效和作用,但并非所有情況都適用。它含有多種活性成分,如多糖、維生素和礦物質(zhì)等,這些成分對人體健康有一定的益處。蘆薈的功效和作用主要包括:1.保濕和滋潤皮膚,改善皮膚干燥、粗糙等問題;2.

  • 活菌肽作為一種營養(yǎng)補充品,可能對調(diào)節(jié)腸道菌群平衡有一定的幫助。它含有的活性成分可能有助于改善腸道健康,促進消化。分析來看,活菌肽中包含的益生菌成分能夠與腸道中的有害菌群競爭,從而可能有助于減少有害細菌

  • 紅霉素軟膏是一種抗生素類外用藥膏,主要用于治療皮膚感染。它能有效抑制多種細菌的生長,包括革蘭氏陽性菌和一些革蘭氏陰性菌。紅霉素軟膏適用于輕度至中度的皮膚感染,如痤瘡、毛囊炎、膿皰瘡等。它通過減少細菌數(shù)

  • 艾葉炭具有溫經(jīng)止血、散寒止痛的功效。它在中醫(yī)中常用于治療寒性出血、腹痛等癥狀。艾葉炭通過其溫性作用,能夠溫暖人體的經(jīng)絡(luò),促進血液循環(huán),對于因寒邪引起的出血癥狀有一定的緩解作用。同時,它還能散寒止痛,對

  • 綿羊角具有一定的藥用價值,可以用于治療一些疾病。它含有多種氨基酸和微量元素,對人體健康有一定的益處。綿羊角的主要功效包括活血化瘀、消腫止痛等。在中醫(yī)理論中,它被認為具有溫經(jīng)散寒、活血通絡(luò)的作用。此外,

  • 脾多肽作為一種生物制劑,具有調(diào)節(jié)免疫和促進細胞生長的作用。它通過增強機體的免疫功能,幫助改善機體對疾病的抵抗力。脾多肽的作用主要體現(xiàn)在增強免疫細胞的活性,促進淋巴細胞的增殖和分化,從而提高機體的免疫應

  • 山扁豆具有一定的藥用價值,能夠發(fā)揮利尿、消腫等作用。山扁豆含有多種生物活性成分,這些成分可以幫助促進體內(nèi)水分的排出,對于緩解水腫癥狀有一定的幫助。此外,山扁豆還具有清熱解毒的功效,能夠輔助改善因體內(nèi)濕

  • 藎草具有清熱解毒和利尿消腫的功效。它是一種常見的中藥材,被廣泛用于治療多種疾病。藎草中含有多種活性成分,這些成分能夠?qū)寡装Y,減輕身體不適。它還被用來治療水腫,幫助身體排除多余的水分。此外,藎草還具有

  • 炒續(xù)斷具有補肝腎、強筋骨、止血安胎的功效。作為一種中藥材,炒續(xù)斷在傳統(tǒng)醫(yī)學中被廣泛用于治療多種疾病。炒續(xù)斷的主要作用包括滋補肝腎,對于肝腎不足引起的腰膝酸軟、筋骨無力等癥狀有一定的改善作用。此外,炒續(xù)

  • 鹿仙草具有一定的藥用價值,可用于治療多種疾病。它含有多種生物活性成分,具有抗炎、鎮(zhèn)痛、抗氧化等作用。在臨床上,鹿仙草常用于治療風濕性關(guān)節(jié)炎、腰腿痛等疾病。鹿仙草的抗炎作用主要通過抑制炎癥介質(zhì)的釋放來實

  • 半夏露顆粒具有緩解咳嗽和化痰的功效。它主要用于治療因痰濕引起的咳嗽、痰多、胸悶等癥狀。半夏露顆粒通過其成分的作用,能夠促進痰液的排出,減輕咳嗽癥狀。在日常生活中,咳嗽痰多的患者可以通過服用半夏露顆粒來

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