青汁的功效 青汁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
青汁是以大麥嫩葉、甘薯嫩葉、甘藍(lán)嫩葉為原料制作的飲品。青汁的材料不只限于被栽培的蔬菜,至于野菜、山菜、樹(shù)葉等,只要無(wú)毒性、且含豐富優(yōu)質(zhì)的維生素及礦物質(zhì)、葉綠素等,幾乎皆可制成青汁。青汁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,具有一定排毒、瘦身、通便、養(yǎng)顏的效果。
功效作用
青汁具有一定排毒、瘦身、通便、養(yǎng)顏的作用。
排毒、瘦身、通便、養(yǎng)顏:
青汁中含有的葉綠素、維生素、礦物質(zhì)及酵素等成分對(duì)人體具有一定的促進(jìn)排便、排毒、降脂及養(yǎng)顏等作用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
青汁含有豐富的蛋白質(zhì)、維他命、礦物質(zhì)、酵素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,可均勻補(bǔ)充人體每日的必需營(yíng)養(yǎng)素。
適宜人群
青汁適用于便秘,肥胖人群。
便秘,肥胖者:
青汁含有豐富的酵素,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、排出身體毒素及油脂,起到改善便秘,減輕體重的作用。
禁忌人群
對(duì)青汁過(guò)敏者禁用。
過(guò)敏者:
對(duì)青汁過(guò)敏的人群禁止服用青汁,以免誘發(fā)過(guò)敏。
特殊人群
兒童不宜食用青汁類保健品。
兒童:
不建議兒童服用青汁類保健品,因?yàn)楸=∑分型尤肓苏{(diào)味劑、防腐劑等,且不同廠家生產(chǎn)的青汁成分多樣又不同,可能影響兒童的生長(zhǎng)發(fā)育。
用量
建議一天飲用200ml,因廠家及青汁粉規(guī)格不同,可按照產(chǎn)品說(shuō)明說(shuō)適量飲用。
不宜同用
青汁是可以和大多數(shù)水果蔬菜一起食用的,但是要注意青汁不要過(guò)量飲用,以免出現(xiàn)胃腸不適。
食用方法
青汁一般用溫開(kāi)水沖服。
青汁:
將青汁粉用200ml左右溫開(kāi)水沖泡,沖泡完需盡快飲用,放置時(shí)間過(guò)久,一些營(yíng)養(yǎng)成分可能會(huì)氧化變質(zhì)。
溫馨提示
青汁在制作或購(gòu)買(mǎi)的青汁粉進(jìn)行沖泡時(shí),不宜用溫度過(guò)高的水,以免破壞青汁的營(yíng)養(yǎng)成分。青汁中富含纖維成分,脾胃虛弱的人群飲用可能會(huì)引起胃腸不適,需根據(jù)自身情況適量選用。