苯甲酸鈉功效與作用
苯甲酸鈉作為一種食品添加劑,主要用于防腐和延長食品保質(zhì)期。它能有效抑制微生物生長,保持食品新鮮度。
苯甲酸鈉通過降低食品中的pH值,創(chuàng)造不利于細(xì)菌和霉菌生長的環(huán)境,從而延長食品的保質(zhì)期。在飲料、調(diào)味品和腌制食品中較為常見。然而,苯甲酸鈉的使用量需嚴(yán)格控制,過量攝入可能對健康產(chǎn)生不良影響。
針對苯甲酸鈉,日常飲食中應(yīng)關(guān)注食品成分表,避免長期大量攝入含有該添加劑的食品。若出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時就醫(yī),并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理調(diào)整飲食。